Brouwinstructie video’s

Elke week posten wij informatieve nieuwe video’s rondom het brouwen van bier. Houd ons youtube kanaal (https://www.youtube.com/channel/UCeYD8ToYl20h5mNb5wr19iQ) hiervoor in de gaten.

Wat is mout?

Mout gebruik je bij het brouwen van bier. In deze video is beschreven wat mout is, wat het met de kleur en smaak van bier doet, hoe mout wordt gemaakt en wat voor soort mouten er zijn.

Wat is hop?

In deze video wordt uitgelegd wat hop is, waarom je hop toevoegt aan bier bij het brouwen vakn bier, wanneer je het toevoegt, hoelang je het mee kookt, wat voor effect dit heeft, wat voor soort hop je hebt, wat alfazuren zijn en hoe je hop het beste bewaard.

Wat is gist?

In deze video wordt verteld waarom je gist toevoegt tijdens het brouwen van bier, wat voor soort gisten er zijn en welke eigenschappen het heeft.